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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，被世界动物卫生组织（OIE）列为A类传染病。口蹄疫在全球范围内传播甚广，欧、亚、非和南美的一些国家和地区都曾经成为口蹄疫的重灾区。该病传染性极强，危害严重。2005年起，我国部分地区发生了亚洲Ⅰ型口蹄疫疫情，由于口蹄疫血清型众多，病原容易变异，给口蹄疫的防制带来了巨大困难。