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用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶杆脆嫩、纤维含量低，香脆可口等特点。大大提高了其食用价值和商品档次。现特介绍四种芹菜软化栽培方法：
芹菜软化栽培四法
【摘 要】
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用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶杆脆嫩、纤维含量低，香脆可口等特点。大大提高了其食用价值和商品档次。现特介绍四种芹菜软化栽培方法：
【机 构】
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江苏滨海县坎甫镇科协224500
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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2001年4期
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