超高效液相色谱-串联质谱检测鹌鹑蛋中氯霉素类药物残留

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建立鹌鹑蛋中氯霉素类药物残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法.鹌鹑蛋样品采用了液-液萃取(LLE)和加速溶剂萃取(ASE)两种样品前处理技术,乙腈饱和的正己烷去脂,净化后用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)仪进行分析.CAP,TAP,FF和FFA的添加浓度分别在0.08~25 μg/kg,0.8~150 μg/kg,0.27 ~ 250 μg/kg,1.2~250 μg/kg范围内,线性关系良好,决定系数均大于0.9993.CAP,TAP,FF和FFA添加水平为LOQ,0.5,1.0和2.0 MRL/MRPL时,平均回收率在91.7% ~ 106.2%范围内,相对标准偏差(RSD)均低于3.4%.4种目标化合物的检测限(LOD)和定量限(LOQ)的范围分别为0.03~0.4 μg/kg和0.08 ~ 1.2μg/kg.
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