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要以高效液相色谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ染料这一测量活动为对象，明确了测量不确定度的重要性，并依据《JJF1059—1999》建立数学模型，评估各不确定度分量，阐述了不确定度评定过程中的主要方法。
高效液相色谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ染料的不确定度分析
【摘 要】
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要以高效液相色谱法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ染料这一测量活动为对象，明确了测量不确定度的重要性，并依据《JJF1059—1999》建立数学模型，评估各不确定度分量，阐述了不确定度评定
【机 构】
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国家酒类及饮料质量监督检验中心贵州省产品质量检验检测院,贵州大学生命科学院
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2009年2期
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