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课程是教育思想和教育观念的集中体现，是实施人才培养目标的主要手段，是组织教育活动的主要依据，是学校一切教育教学活动的核心。教育部在《关于全面提高高等职业教育质量的若干意见》中指出“课程建设与课程改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学能力。”“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。”在这一文件精神指引下，广州番禺职业技术学院通过对传统课程模式的反思，不断更新教育理念，进行新的课程模式改革，形成了课程设计项目化、课程组织团队化、课程实施生产化、课程成果产品化、课程评价立体化的“五位一体”工学结合项目课程模式。
一、“五位一体”工学结合项目课程模式形成的基础
1.对传统职业教育课程模式的反思
长期以来，我国职业教育课程具有明显的学科化倾向，按知识的逻辑体系来组织课程内容，强调知识的完备性、系统性，重视理论知识的传授，认为实践只是理论的延伸和附属。因此在教学组织管理上仍然是课堂讲授为主，学生只是被动的理论接受者和技能模仿者；在教学评价上主要采取书面考试的方式，注重对学生知识掌握程度的考察。这种学科化职业教育课程模式忽视了职业教育的独特性，忽视了职业教育对象的独特性，使学生在理论上不如同等层次普通学校的学生，在技能上不如在企业培训了几个月的人员，致使人才培养质量难以满足社会经济发展需要。
我院在发展过程中也越来越认识到传统学科课程模式的弊端：尽管学生学习了足够的理论知识，但对学生实践能力的提高并没有明显帮助；即使学生通过实训课程掌握了相应的职业技能，但却难以在具体的工作情境中转化；理论与实践的分离，知识技能与实际工作情境的脱离使学生觉得学无所用，缺乏学习动力，学习积极性差。
2.“工学结合”教育理念的启发
“工学结合”教育理念为我们审视传统的学科课程模式提供了理论基础。关于“工学结合”的起源大家众说纷纭。一些学者认为它起源于英国空想社会主义者托马斯
一、“五位一体”工学结合项目课程模式形成的基础
1.对传统职业教育课程模式的反思
长期以来，我国职业教育课程具有明显的学科化倾向，按知识的逻辑体系来组织课程内容，强调知识的完备性、系统性，重视理论知识的传授，认为实践只是理论的延伸和附属。因此在教学组织管理上仍然是课堂讲授为主，学生只是被动的理论接受者和技能模仿者；在教学评价上主要采取书面考试的方式，注重对学生知识掌握程度的考察。这种学科化职业教育课程模式忽视了职业教育的独特性，忽视了职业教育对象的独特性，使学生在理论上不如同等层次普通学校的学生，在技能上不如在企业培训了几个月的人员，致使人才培养质量难以满足社会经济发展需要。
我院在发展过程中也越来越认识到传统学科课程模式的弊端：尽管学生学习了足够的理论知识，但对学生实践能力的提高并没有明显帮助；即使学生通过实训课程掌握了相应的职业技能，但却难以在具体的工作情境中转化；理论与实践的分离，知识技能与实际工作情境的脱离使学生觉得学无所用，缺乏学习动力，学习积极性差。
2.“工学结合”教育理念的启发
“工学结合”教育理念为我们审视传统的学科课程模式提供了理论基础。关于“工学结合”的起源大家众说纷纭。一些学者认为它起源于英国空想社会主义者托马斯