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蜂产业，既是北京农村的一项传统产业，也是新农村建设和生态文明建设中不可缺少的致富产业、健康产业、创汇产业和生态产业。蜂产业从产值规模上讲是一个小产业，但其涵盖了从一产到三产，从初级农业生产到医疗保健，再到蜜蜂文化的全产业链形态，完全符合中央对北京“四个中心”的功能定位，也是北京开展生态文明建设和发展都市型现代农业不可或缺的空中生态产业。