个体餐饮业卫生现状调查

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我们对东明县850户小餐饮店进行了调查,按设计项目逐一登记,并根据《食品卫生法》《餐饮业卫生管理办法》《全国卫生城市检查标准》等国家相应食品卫生标准进行评价。 850户餐饮店卫生情况调查结果见下表。 We investigated 850 small restaurants in Dongming County, according to the design project one by one registration, and according to the “Food Sanitation Law” “catering health management approach” “National Health City inspection standards” and other national food hygiene standards for evaluation. The survey results of the health situation of 850 restaurants are shown in the following table.
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