【摘 要】
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研究了月光花素处理对马铃薯发育过程中可溶性蛋白质和淀粉代谢有关酸类的影响，结果表明，用０．０５活性单位的月光花素处理后３０ｄ起可检测到马铃薯发生差异，在发育后期即处理后４０ｄ起对照组根系
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研究了月光花素处理对马铃薯发育过程中可溶性蛋白质和淀粉代谢有关酸类的影响，结果表明，用０．０５活性单位的月光花素处理后３０ｄ起可检测到马铃薯发生差异，在发育后期即处理后４０ｄ起对照组根系和叶片的蛋白质含量下降，而处理组则保持相对稳定，同时处理后叶片蛋白质成分发生改变。处理后４０ｄ和５０ｄ块茎中蛋白南比对照分别增加了２４％和１０％，块茎发育过程中的快速蛋白质含量提高比对照组早１０ｄ。处理组叶片中的磷
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