【摘 要】
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目的 了解德钦县居民户碘盐合格及食用情况.方法 参照云南省2008年碘盐监测方案.碘盐监测采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法.合格碘盐判断标准:盐碘含量18～50mg/kg为合格,非
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目的 了解德钦县居民户碘盐合格及食用情况.方法 参照云南省2008年碘盐监测方案.碘盐监测采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法.合格碘盐判断标准:盐碘含量18～50mg/kg为合格,非碘盐判定标准:＜5mg/kg为非碘盐.结果 共抽取全县居民300户,盐样300份,碘盐296份,合格276份,不合格碘盐20份,合格率为93 2％,非碘盐4份,非碘盐率1 3％,碘盐覆盖率98.75,合格碘盐食用率92％.结论 全县碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率都保持在一个较高水平,已达国家消除碘缺乏病90％的标准要求,但还有非碘盐在市场流通,今后仍需要相关部门加强碘盐市场的监管.
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