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在储存的过程中,牛奶应该保持其成分和质量不变是非常重要的。为了储存牛奶并且保持较高的质量。合适的制冷设备是必须的。选用合适的制冷设备先要回答下面的问题：农场的牛奶日产量是多少?与牛奶储存总容量对应的挤奶的次数是多少?需要多大的制冷量?环境温度是多少?为保证高效的冷却还需要哪些合适的附件?本文对此做一介绍。