【摘 要】
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今年,比利时的二恶英污染事件在全世界引起了轩然大波。许多国家纷纷宣布禁止进口比利时等国的肉类、禽类、乳类等食品。我国卫生部等有关部门不久前也发出了“暂停进口和禁
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今年,比利时的二恶英污染事件在全世界引起了轩然大波。许多国家纷纷宣布禁止进口比利时等国的肉类、禽类、乳类等食品。我国卫生部等有关部门不久前也发出了“暂停进口和禁止经销比利时等国受污染的食品的紧急通告”。二恶英到底是什么东西?它是怎么产生的?它对人体有什么危害?带着这个问题,我访问了中国科学院生态环境研究中心郑明辉博士。 郑明辉博士说,二恶英是一大类含氯的有机化合物的总称。它们
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