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日前，河北省林科院专家经过多年潜心试验，研究出的一种冬枣保鲜方法获得国家专利。此项专利的做法是：将半红期冬枣在2℃～4℃温度下预冷12小时～24小时后分别装入保鲜袋，然后向保鲜袋内充入浓度为每立方米38毫克～42毫克的臭氧，并将保鲜袋口扎紧后放置于纸箱中；再将纸箱放置在温度为-1℃～1℃、湿度为80％～90％的保鲜库中储藏。