论文部分内容阅读
<正> 一、关于“真菌”一词的来源在《辞海》(吴潭炎等,1988,商务印书馆)一书中查不到“真菌”一词。仅有“菌”和“蕈”。“菌”释之为“孢子植物之属,古亦称蕈,营寄生生活,品种甚多……”。“蕈”释之为“菌类植物”。早在宋代陈仁玉就著有《菌谱》(1250年),记述了11种食菌,明代潘之恒著有《广菌谱》