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本文提出了测定粳稻米糊化温度的改进方法,并利用该方法,以父、母本各3个及按NC-Ⅱ设计配置的9个杂交组合为试材,采用朱军提出的包括种子效应、母体效应、细胞质效应的三倍体种子模型对粳稻糊化温度的遗传进行了研究。结果表明,粳稻米糊化温度的控制以遗传因素为主,三套遗传体系对糊化温度的表达都有影响,但以种子效应为主。基因效应以加性效应为主。对粳稻糊化温度的改良应从亲本入手,宜在早代进行选择。