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广西种植茶叶的地理条件优越,生产的红茶品质好。在茶叶生产中应扬长避短,尤其是加工绿茶时应注意发挥原料优势、机具配套及尽量避免烟、焦味等问题。
广西绿茶加工应注意的几个问题
【摘 要】
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广西种植茶叶的地理条件优越,生产的红茶品质好。在茶叶生产中应扬长避短,尤其是加工绿茶时应注意发挥原料优势、机具配套及尽量避免烟、焦味等问题。
【机 构】
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广西职业技术学院
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2001年1期
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