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以红富士原品种为对照，对红富士变异苹果果实的外观特征、果实性状、解剖及色素特征进行研究。结果表明，变异果实的硬度、果型指数与对照果实基本一致；变异果实的平均单果质量、可溶性固形物含量、酸度（pH）、果皮花青素含量显著高于对照，果实内在品质和着色均优于对照果实，但叶绿素含量显著低于对照。综合各项指标认为，此材料是综合性状优良的变异材料，具有育种价值。