对高中化学实验教学的探究

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  【摘 要】众所周知,高中化学是一门以实验为基础的学科,根据新课标高中化学考纲要求,需要富含数个实验,其中关于有机物的实验考察更为重要,内容也更加多。总之,化学是一门建立在实验基础上的学科,教学必须紧跟这一个特点,有规律地进行教学。
  【关键词】化学实验 教学方法 教育理念
  中图分类号:G4 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2017.22.122
  学好化学实验,是认清化学本质,理解方程式物质含义,把握化学方程式参数的重要途径,其重要程度不亚于对方程式的记忆和理解。对化学物质的探讨,都是从对一个现象的疑问开始的。生活中的现象千奇百怪,而化学的开始也正是由于人们对各种各样化学现象的好奇,想要了解怎样形成的这样的“奇怪”现象,探索便是化学的精神。高中化学的教学是一个揭示结论的过程,教师把已经探索到的物质以及存在的现象讲解给学生,让学生感悟到化学的魅力,同样也是一个解释真理的过程,让学生认清这个世界。
  一、从现象揭示本质,发展性思维教学
  化学的探究从现象开始,教学的探究同样也可以从现象展开,其本质是一样的。高中的化学课本上一开始便是一些与生活相关的现象,如美丽的烟火,溶液里的火树银花,还有铁的生锈,气体的变色等等。都是一些贴近生活的实验,我们的大多数学生在初三的化学一年学习中,已经对化学有了一些初步的了解,所以高中实验的教学更应当注重其难度的提升,还有化学实验性思维,审题的锻炼,不应该只是像初中那样只是在表面上或者方程式上对实验进行重视。考试中,往往会在大题出一道与现代新型物质的探究进行考察,这种物质是我们教学中不熟悉的。学生只有自己把握,有着实验性思维,能够从新旧知识还有题目的提示中找出正确的方法,这样才能对题目进行解析,这样的题目是很拉学生的分数差距的,也同样是学生觉得困难的。
  在实验教学中,高中化学无机物是较少的,这些在初中也有涉及,如铁生锈现象还有氧气的制成,水法制作氧气还有火法制氧,这些以及被大多数学生所熟识,对于一些新的实验,如钠与氧气和水的反应实验,就是现在所需要教学的新内容了,这些实验,教师在教学中应当先对其现象进行展示,钠与水反应先要快速溶解,然后迅速化成银色的小珠状,发出吱吱的声音,并且进行快速的移动,这些细致入微的现象都是需要学生进行记忆的。老师应当在这里适当慢下来,然后再依次进行详细解释,快熟溶解是由于要反应并且产生大量热量,钠的本身颜色就是银色,这同样是很多金属的颜色,在表面反应是由于反应剧烈并且钠的密度小于水的密度,每一个不同的现象,都对应每一个不同的说明,这样才能让学生更加对这些反应比较熟悉。
  二、多让学生动手,自发性揭示現象
  高中实验的学习也是一种主动学习,学生更应当自己动手对实验进行探究。由于高中学习课时的紧张还有高考的压力,以及学生安全等各种原因,老师不得不缩减了大量实验教学的时间,更加注重讲解,而不是安排学生自己动手,高一一周的化学课程每个班也就4到5节课,很多学校的教学安排是在这4-5节课上基本完成一个单元的知识点的讲解。还要在这样紧张的课时条件下。安排期中考试还有期末考试的时间,这样又缩短了教学课时,如果要安排学生进行实验,大多数老师至少要花费三节课的时间,一节课来讲解主要的知识,一节课来安排学生的实验项目,以及讲解实验的步骤还有实验的注意事项,以及处理危险的方法,这些都是需要老师再三强调的。很多老师怕安排学生实验麻烦,还有担心各种安全隐患带来的烦恼,所以不太乐意让学生自己实验,大多数采用教学视频或者老师实验,来节约时间并且避免事故产生。其实这样的做法有利但是也有一定的缺陷。
  本文其实主张学生自己动手做一些比较安全的实验的,如这样一个常考的有机实验,学生在规范情况下完全是可以自己完成的:葡萄糖的银镜反应。其方程式是CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热)CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O,其步骤是首先在一洁净的试管里加入适量的百分之2的硝酸银,再加入氢氧化钠,这一步在于制造碱性环境,一边振荡试管,看到白色沉淀。再逐滴滴入2%的稀氨水,直到沉淀恰好溶解为止,最后所得的溶液就是我们所说的配合物溶液银氨溶液。这个实验很好地说明物质的生成和变化,也比较安全。学生通过这样一步一步自己进行,不但有利于方程式的记忆还可以锻炼实验性思维,充分掌握实验的意义,这样就算题目改变成学生不熟悉的内容,学生也可以游刃有余地对待了。
  三、锻炼学生实验性思考能力
  学生的实验性思维能力是在实验的学习上非常重要的,怎样进行呢?这里提出了几个方面供大家参考。首先,在课上讲解时就需要对学生进行探索性教学,这是怎样的一种教学方式呢?其实就是简单的分部教学,让学生分部思考,一点一点循序渐进的进行分析教学。这里上文已经有了明确的说明了,就不再做更多的说明。其次,就是针对实验的现象,让学生自主的观察,发现问题、解决问题、有着极为敏感的洞察能力,这一点同样也可以在教学中进行锻炼。
  然后就是作业的布置上需要对实验的题材,进行系统化布置和讲解,在高考化学的考察中,实验题目是难题,可以拉开分数,对于那些化学成绩比较好的学生,就应该多多锻炼学生的实验题的做题方法,让学生找到做实验题的方式方法,这里进行简单的举例:第一,需要让学生对实验题的关键词的比较敏感,较为准确地找出能够解题的关键,对实验题中实验步骤的重要地方进行把握,这样就可以节约时间,并且准确解题;第二,看清题目。这一点是很多马虎大意的学生经常忽视的地方,很多学生拿起题目就跑,特别是在大型考试这样紧张的情况下,更容易发生。多布置实验题,让学生找到感觉就不难完成了。
  四、结束语
  高中化学实验学习是一个循序渐进,揭示真理的过程,学生往往喜欢实验的学习,因为实验的解释可以解决学生心目中长期的疑问,极大地满足了学生对生活中,这样那样变幻多端的现象所产生的各式各样的好奇心,丰富了学生的阅历,让学生有着理性的思维方式。教学中,往往可以利用学生的这种好奇的心理活动进行教学,不但可以更好地让学生掌握各样的考纲明确要求的实验,还可以让学生应付考试中很多并没有教学到的扩展性实验题目。总之,高中化学实验教学应当让学生更占主动性。
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