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有很多鸟随着季节的变化而不断地南北迁徙，很多哺乳动物也因逐食而来回奔走，水下动物中也有喜欢终生旅游的一族。恐怕在这方面我们知道得最多的要属马哈鱼了。但除了马哈鱼，还有一种出生于淡水，成熟于大海，年老时仍不忘落叶归根，最后为自己的生命画上一个句号的勇士——七鳃鳗。
七鳃鳗是圆口纲的一个亚纲，体长１５～１００厘米，约有２５种，主要栖息在南北半球的温带水域或北冰洋流域，在俄罗斯就生活着９种。正是由于它的肉美味可口，所以多是渔民的捕捞对象。
七鳃鳗也叫八目鱼，不仅生活在海洋里，在淡水中也能碰到它们。七鳃鳗有３只眼睛，第三只眼长在前顶，尚未得到很好的进化。这是一种非常古老的器官，在少数脊椎动物的身上至今还保留着它。
每年夏天，欧洲河鳗就会一群群地聚集在波罗的海，到河里去产卵。游到河里的七鳃鳗肌体组织发生变化，他们停止进食，肠萎死，雌性七鳃鳗的籽开始成熟。
产卵可不是一件容易的事。由雄性七鳃鳗建巢，它在多石的河底选中了一个地方后，就会努力扒开卵石，清出一块直径５０厘米的小场地，然后用自己嘴上的吸盘将小卵石吸起来并运走。如果出现另一条雄性七鳃鳗，那么巢的主人就会吸住入侵者的身体，一直把它拖到自己领地的边缘再把它放开。当巢要竣工时，雌性七鳃鳗才姗姗来到丈夫的身边，安置好自己的２万颗卵后，精疲力竭的夫妻就会随便游到一个黑暗的地方等待死神的降临。
破卵而出的七鳃鳗幼鱼是没有视力的，牙齿也没有长出来。此时，它们长得一点儿也不像自己的父母。它们钻进河底的淤泥中，用鳃过滤着带有食物微粒的水来维持着自己弱小的生命。３～４年的工夫，它们能长到１５厘米左右，这时它们就算成年的七鳃鳗了。
年轻的七鳃鳗此时便告别自己故乡的河流，向大海游去。到了大海的七鳃鳗一改往日江河中的温柔，变得凶猛异常，它们开始进攻其他鱼类。海洋里的七鳃鳗长有１２５颗坚硬锋利的牙齿，吸到猎物的身体后，整天乃至整周地咬住猎物不放。当七鳃鳗沿着人工河绕过尼亚加拉瀑布后就进入了美国的五大湖，它们毁灭大量的珍稀鱼类资源，因此人们将此时的它称为“五大湖的黑色灾难”。
令人惊讶的是，七鳃鳗不仅敢进攻鲸鱼，而且还能将它杀死！由于食肉，所以它们生长得很快，过１～２年就能长到１米长。于是它们开始回家，到故乡的河流中去产卵。不过，并不是所有的海洋七鳃鳗都这样凶猛，有的七鳃鳗始终保持着小时候的食性。
七鳃鳗很早就被人们列为美味佳肴的行列，可以红烧熏蒸或醋拌，无论怎样烹饪，味道都美极了。
七鳃鳗是圆口纲的一个亚纲，体长１５～１００厘米，约有２５种，主要栖息在南北半球的温带水域或北冰洋流域，在俄罗斯就生活着９种。正是由于它的肉美味可口，所以多是渔民的捕捞对象。
七鳃鳗也叫八目鱼，不仅生活在海洋里，在淡水中也能碰到它们。七鳃鳗有３只眼睛，第三只眼长在前顶，尚未得到很好的进化。这是一种非常古老的器官，在少数脊椎动物的身上至今还保留着它。
每年夏天，欧洲河鳗就会一群群地聚集在波罗的海，到河里去产卵。游到河里的七鳃鳗肌体组织发生变化，他们停止进食，肠萎死，雌性七鳃鳗的籽开始成熟。
产卵可不是一件容易的事。由雄性七鳃鳗建巢，它在多石的河底选中了一个地方后，就会努力扒开卵石，清出一块直径５０厘米的小场地，然后用自己嘴上的吸盘将小卵石吸起来并运走。如果出现另一条雄性七鳃鳗，那么巢的主人就会吸住入侵者的身体，一直把它拖到自己领地的边缘再把它放开。当巢要竣工时，雌性七鳃鳗才姗姗来到丈夫的身边，安置好自己的２万颗卵后，精疲力竭的夫妻就会随便游到一个黑暗的地方等待死神的降临。
破卵而出的七鳃鳗幼鱼是没有视力的，牙齿也没有长出来。此时，它们长得一点儿也不像自己的父母。它们钻进河底的淤泥中，用鳃过滤着带有食物微粒的水来维持着自己弱小的生命。３～４年的工夫，它们能长到１５厘米左右，这时它们就算成年的七鳃鳗了。
年轻的七鳃鳗此时便告别自己故乡的河流，向大海游去。到了大海的七鳃鳗一改往日江河中的温柔，变得凶猛异常，它们开始进攻其他鱼类。海洋里的七鳃鳗长有１２５颗坚硬锋利的牙齿，吸到猎物的身体后，整天乃至整周地咬住猎物不放。当七鳃鳗沿着人工河绕过尼亚加拉瀑布后就进入了美国的五大湖，它们毁灭大量的珍稀鱼类资源，因此人们将此时的它称为“五大湖的黑色灾难”。
令人惊讶的是，七鳃鳗不仅敢进攻鲸鱼，而且还能将它杀死！由于食肉，所以它们生长得很快，过１～２年就能长到１米长。于是它们开始回家，到故乡的河流中去产卵。不过，并不是所有的海洋七鳃鳗都这样凶猛，有的七鳃鳗始终保持着小时候的食性。
七鳃鳗很早就被人们列为美味佳肴的行列，可以红烧熏蒸或醋拌，无论怎样烹饪，味道都美极了。