如何走出食品添加剂监管困境

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目前,国内外均允许使用食品添加剂,建立了食品添加剂监督管理和安全性评价法规制度,规范食品添加剂的生产经营和使用管理.但在监管过程中存在很多问题,本文对如何走出监管困境进行简单的分析.
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