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立体种植是指在同一土地上多物种、多层次栽培植物，以充分利用立体空间资源，实现单位面积土地增产的农作方式。目前，立体种植已成为推动我国农业经济增长的一种重要途径。延安市地处黄土丘陵沟壑区，但境内三大川系土地肥，水热条件优越，科技实力雄厚，农产品市场好，适宜于发展立体种植。发展立体种植建设生态农业将成为延安群众致富的一条可行之路。