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禽流感、非典、狂犬病、艾滋病、马尔堡出血热、疯牛病等人畜共患病毒病，接连爆发，传播快、损失大,对新世纪肉品卫生工作构成重大威胁，值得引起全社会的关注。
新世纪肉品卫生面临的重大挑战——病毒病
【摘 要】
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禽流感、非典、狂犬病、艾滋病、马尔堡出血热、疯牛病等人畜共患病毒病，接连爆发，传播快、损失大,对新世纪肉品卫生工作构成重大威胁，值得引起全社会的关注。
【机 构】
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福建省漳州市动物检疫站,福建省漳州职业技术学院
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2005年10期
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