【摘 要】
：
以磨盘柿(Diospyros kakiThunb.)果皮为试材,提取乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenase)并进行纯化。经过30%~70%硫酸铵沉淀分离、Sephadex G-25脱盐柱脱盐、DEAE Sepharose Fas
论文部分内容阅读
以磨盘柿(Diospyros kakiThunb.)果皮为试材,提取乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenase)并进行纯化。经过30%~70%硫酸铵沉淀分离、Sephadex G-25脱盐柱脱盐、DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析纯化后,研究温度、pH、金属离子、底物对乙醇脱氢酶活性的影响。结果表明,纯化后乙醇脱氢酶纯化倍数为41.80倍,活性回收率为44.73%。将乙醇脱氢酶酶液分别置于20、30、40、45、50、55和60℃温育后测定,其最适反应温度为45℃;在pH 5.0、7.0、8.0、9.0、10.0和11.0下乙醇脱氢酶的最适pH为10.0;在甲醇、乙醇、丙醇、丁醇和戊醇为反应底物时,最适底物为丁醇;金属离子中,K+和Na+对活性略有增强的作用,二价金属离子除Mg2+几乎没有影响之外,Zn2+、Mn2+和Ca2+对酶活性有一定的抑制作用,Cu2+和Fe3+则完全抑制了酶的活性。在25℃,pH 10.0的条件下ADH氧化乙醇的米氏动力学参数Km值为8.33 mmol/L,最大反应速度Vmax为0.021μmol/min。乙醇脱氢酶的活性受温度、pH、金属离子、底物的影响较大,并且只有在合适的条件下,酶活性才能达到最大值。
其他文献
研究了返回料添加比例对新型抗热腐蚀高温合金K44热疲劳性能的影响.结果表明:新料和返回料合金试样V型缺口尖端主裂纹扩展长度与热循环次数之间遵循L=bNa规律.新料合金热疲劳
<正>目前很多的门窗、幕墙公司在计算隔热铝合金门窗抗风压性能方面,缺少理论计算方法的支持,因此,显得办法不多,很是无奈。于是"旁引"了一些不科学的计算公式进行计算,结果
在新课改不断贯彻落实的形势下,学生自主学习能力的培养越来越受到重视,尤其是在农村中学中,自主学习能力对学生综合素质的发展起到重要影响。本文分析了自主学习对学生发展
目前在我国的建筑市场中,新型节能材料的种类越来越多,在建筑工程的各个施工环节中的应用也越来越广泛。现本文就主要探讨了在建筑工程施工中关于新型节能建筑材料的应用与推
【目的】针对藏绵羊腐蹄病所带来的死亡现象,选择与该病相关的基因OLA-DQA2为研究对象,分析群体中该基因的遗传多态性及变异特征,为进一步寻求抗病分子育种提供依据。【方法
<正>1概述挂篮是预应力混凝土连续梁、T形刚构和悬臂梁悬臂分段施工的一种重要设备。它是一种能够沿轨道梁整体向前移动的承重结构,通过锚固将其悬挂在已施工的前端梁上后,就
<正>人保部投石问路,发表了延迟退休的言论,却一石激起千层浪,引发社会对于社会养老问题的广泛争论。不管社会养老的愿望多么美好,从理性分析上说,社会养老就是合法、最大规
<正>一、银行诉讼管理发展历程与监管要求(一)发展历程银行诉讼管理起源于美欧等发达国家。19世纪下半叶,作为企业法律顾问制度的一部分,以处理银行遭遇的违约事件为主要职责
本文基于DCC-MGARCH及BEKK-MGARCH模型,分析了波幅扩大后对境内外人民币汇率波动的影响。研究发现,无论是境内市场还是离岸市场人民币汇率都已经趋向均衡水平;波幅扩大后,两