耐心是关键

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  在今年的世界葡萄酒峰会上,记者对陈芳女士进行了采访。
  第一部分:关于中国葡萄酒
  记者:在中国,对于葡萄酒生产商来说最大的挑战是什么?
  陈芳:挑战和机遇如同一枚硬币的正反面。在中国,葡萄酒是一个新兴行业,没有成功的先例能够给我们作为参考。这意味着我们有很多机会去创造一些新东西,塑造一个全新的行业模式。但我们同时也面临着缺乏真正可借鉴的行业参照的难题,就好比最简单的葡萄品种的选择都是问题。
  我们对于行业发展必须具备长远的目光。在我这一代这些问题解决不了没关系——耐心是关键。从销售和市场营销的角度来看,有些人可以作为我们学习的模型——例如波尔多的酒庄——除此之外,还有很多人都是我们学习的对象。
  记者:对于本土酒庄来说,全球葡萄酒品牌大量涌入中国这一事实是如何改变中国葡萄酒市场的?
  陈芳:对我们来说,这一现象有它积极的方面,因为我们从大量来自世界各地的葡萄酒中能够了解并关注到更多品质出众的葡萄酒。中国的消费者会变得越来越有经验,并且更加懂得欣赏我们的葡萄酒。即使消费者喝其它品牌的酒,也能够从中学习到很多。这促使中国生产商对品牌建设和葡萄酒品质的关注,而不仅仅是销售额。
  记者:社交媒体和数字化世界在中国的重要性?
  陈芳:社交媒体和数字化交流的兴起构架了一座能够直接联系生产者和消费者的沟通桥梁,这在过去是不可能的。人们通过多种多样的信息渠道能够简单地获取到很多资讯,这些资讯又能够快速地传播到其他的消费者,那些热爱葡萄酒的朋友们是十分乐意谈论这些话题的。
  记者:互联网审查制度是一个问题吗?
  陈芳:网络审查并不是一个问题,因为葡萄酒无关政治敏感,况且,中国消费者总是有各种各样的方法避开防火墙!
  问题的关键是如何应对网络上糟糕的评论和投诉?危机管理并不是每个人都擅长。关于这个有趣的话题或许值得我们在会上议一议。在中国,由于曾发生过一些食品安全事件,消费者在挑选吃和喝的产品的问题上总是十分谨慎。假如一些葡萄酒有质量问题,人们或许会变得偏执,这也是当下中国社交媒体应该充分考虑的。
  记者:女性作为酒庄的总裁对您来说有何意义?
  陈芳:在中国,年龄比性别更重要。我24岁接手酒庄,我想当时没有人把我当回事。但另一方面,这很容易让人们记住我,人们打电话给我常称呼我怡园,而不是陈芳,当然两者我都会回答!
  记者:您在哪里获取事业的灵感?
  陈芳:灵感无处不在——向其他行业学习十分重要,因为你将由此了解到很多做事的新方法。我最近意识到,时间是很重要的。我们酒庄的历史只有15年左右,这在葡萄酒行业是很短的一段时间。我的期望是不一定要在我这一代实现一切,而是创建一座将持续100年以上的酒庄。
  记者:如果本次葡萄酒峰会能够引发葡萄酒行业的一个改变,您希望是什么?
  陈芳:一个改变有点儿少。但我想借此机会促成一场新兴的葡萄酒生产国之间的对话,我们交流的机会比较少,尽管我们不清楚前面还有怎样的挑战,但这将是一次有趣的分享。交流和讨论会催生出新的想法、灵感和看待事物的不同方法。
  第二部分:关于事业家庭及其他
  记者:怎样看待已经过去的2013年,2014年您有什么新的计划?
  陈芳:我又老了一岁。以前开会的时候,我的年纪都是最小的,但今天已经不是了。
  其实对我来说,2013年和2014年没有太多不一样,有新的事情等着我们去做,同样也在延续着我想要公司发展的方向去做。今年,我们将会推出一个全新产品——起泡酒,也是国内第一个起泡酒。这个酒以我女儿的名字Angelina命名,顾名思义,是个带着女性气息比较浓郁的名字,也是我们针对女性市场的一个新计划,国内很多酒都针对男性市场,但我们相信女性市场,特别是30岁女性市场这一块的潜力。
  记者:我知道您有两个女儿,分别为10岁和8岁,刚刚您也提到了女儿,如何在家庭和事业之间找到平衡点?
  陈芳:说实话,如果让我评分,自己的工作和当母亲这两者的表现,工作的分数肯定是比较高的分。
  在我成长过程中,我的母亲是全职家庭主妇,我能感受和体会的自然和现在我能给予自己女儿们的不一样。我无法时刻敦促她们,也不能指望家人们能取代我照顾她们的所有,只能尽自己所能,每天争取更多的时间早点回家陪伴,现在我尽量都在四五点回到家。
  记者:虽然是两个孩子的母亲,但您其实还是一位非常年轻的创业者,如何看待怡园的成功?
  陈芳:我很幸运,得到了很多帮助,也因为我们在对的时候进入这个市场,这些年,藉着一个有默契有足够信任的团队合作,我们一起朝着适合公司的特色方向走。也因为这个对的时机,让我们有机会做更多事情,因为很多酒庄其实都不挣钱。当然,也不全然是顺心的,记得有好几次我特别不满意一些经销商在盈利配额过多要求这方面的事,我父亲就告诉我说,不要计算别人挣了多少,最重要的是你自己挣的是否足够就好,因为主动权到最后还是回到你手里。父亲这番话是我从他身上学习的一个例子了,这些年在我的经营方式里,我发现到很多地方,都有他的影子和价值观在影响着我,除了他给我的基因不可改变,也算是影响和改变我最深刻的一个人。
  记者:最想对正走在发展路上的中国独立酒庄说什么?
  陈芳:坚持,生活中很多事情都是这样,需要我们自己的坚持,特别是方向对的事情。在同一条跑道上,不同的人追求着不同的目标,有着不同的追求,经历过便能找到属于自己的答案。人生中要经历的过程,不仅仅是自己人生的修炼,也是一种心境的转变。
  记者:我注意到您平时会在微博上发布自己跑步的一些信息,跑步对您意味着什么?
  陈芳:自小我就有跑步的习惯,也参加过短跑竞赛,100米、200米,现在转成长跑,最近刚为自己报了马拉松全程长跑,一共42公里,其实心底里挺后悔的。
  我把跑步当成锻炼和放松,其实我也尝试过打坐,但在那一个小时里要让自己的心真正静下来,其实真的很难。跑步的时候,是我最能放松的时候,最能放空的状态,很难不去想别的,但重要的是去让心真正的定下来,去专注的做一件事,慢一点,学习感受自己,感受生活。很多时候,其实我们都忘记了slow down(慢下来)去感受。每天早上一睁开眼睛就开始查看手机,查讯息,看邮件,看新闻等等,甚至是我的女儿们的手、眼、耳都经常离不开iPad这些,当然我也不例外。我想接下来要不断去学习,如何让自己慢下来,面对真正的当下。慢下来,学习如何去看待安静和闲逸的心情,但我想重要的是年轻时就要开始注意,就好像学习技能,年纪大了才去学习一定不比年轻时好学。
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