【摘 要】
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食品安全关乎民生之本,近年来食品安全问题成为当前社会最令人痛心的现实。本文从食品安全隐患的若干表现,分析国内外的管理体系建设及法律法规的监管保障制度建设,用以说明
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食品安全关乎民生之本,近年来食品安全问题成为当前社会最令人痛心的现实。本文从食品安全隐患的若干表现,分析国内外的管理体系建设及法律法规的监管保障制度建设,用以说明食品安全管理是一个法律、标准、监督、惩戒等全方位、立体闭合的管理系统。坚持最严谨的标准,最严格的监管、最严厉的惩处、最严肃的问责,促进食品产业健康发展,推进健康中国建设。
Food safety is about people’s livelihood. In recent years, the issue of food safety has become the most distressing reality in our society. This article analyzes the hidden dangers of food safety from the aspects of the management system construction at home and abroad and the construction of the regulatory guarantee system of laws and regulations to illustrate that food safety management is a full-scale and three-dimensional closed management system of law, standard, supervision and punishment. Adhere to the most stringent standards, the most stringent regulation, the most severe punishment, the most serious accountability, and promote the healthy development of the food industry, promote healthy China.
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