【摘 要】
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为了培养更多的食用菌专业技术人才,鄂西大学特产系从八七级开始,开设食用菌专业课。系统地、全面地学习食用菌的基础理论和基本技能,内容涉及食用菌的形态、分类、生态、生
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为了培养更多的食用菌专业技术人才,鄂西大学特产系从八七级开始,开设食用菌专业课。系统地、全面地学习食用菌的基础理论和基本技能,内容涉及食用菌的形态、分类、生态、生理生化、生长繁殖、制种、遗传育种、栽培技术、野生食用菌的驯化和
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