进出口动物源性食品链中违禁药物残留安全检测关键技术研究与应用

来源 :中国科技成果 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuliao2011
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广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心是通过实验室认可、资质认定和食品检验机构资质认定三合一评审的第三方检测机构,是出入境检验检疫系统执法的主要技术支持部门。进出口食品安全检测技术的研发是本中心主要检测、科研、制标的任务之一。动物源性食品是目前进出口量较大宗的食品之一,直接关系人民身体健康和国计民生。本项目开展了进出口动物源性食品链中喹喔啉类违禁药物残留安全检测全套技术的研发。发明了该类药物代谢残留标识物的合成方法,建立了从饲料到可食性动物组织的喹喔啉类药物原形及代谢产物的检测方法体系,在全国推广应用,产生较大的社会效益。
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