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目的:探讨急性食物中毒的抢救护理配合体会.方法:对对照组患者采取常规护理措施,对观察组患者采取高效的应急护理干预措施.结果:对照组的患者满意度明显不如采取高效的应急护理干预措施的观察组,观察组患者的并发症发生率和住院时间比对照组低.结论:对患者采取合理的抢救配合高效的应急护理干预措施,可使得患者的生命及时有效脱离危险,在临床上具有一定的推广意义.