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高职院校酒店管理专业技能大赛的成功举办为我们在校师生提供了交流的平台,锻炼的机会,对职业教育的发展起到店餐厅服务技能大赛和导游风采大赛的契机,通过带领学生专业实训,结合以往参加技能大赛经验,采访得奖同学和大赛指导教师,本文将从技能大赛的历史,技能大赛训练中存在的问题及技能大赛对我校师生的影响几个方面来进行研究阐释,在此基础上探讨高职院校应对技能大赛的对策。