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研究采用五元二次正交旋转回归设计,对锯末,麸皮,豆饼、土壤、草木灰等5个因素进行了试验,通过建立数学模型,因素效应分析,计算机配方选优及方案优化,得出春平菇配方的3套优化方案,经优化的高产配方可较设计配方回旭产量增加129.1%以上。试验中发现土壤对麸皮、豆饼有替代作用,添加草木灰会引起减产。