【摘 要】
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随着“互联网+”时代的到来,新兴消费者群体得以兴起,我国传统餐饮服务行业面临着前所未有的发展挑战。这是由于传统餐饮服务产业的管理理念陈旧,无法有效满足“互联网+”时
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随着“互联网+”时代的到来,新兴消费者群体得以兴起,我国传统餐饮服务行业面临着前所未有的发展挑战。这是由于传统餐饮服务产业的管理理念陈旧,无法有效满足“互联网+”时代下消费者的个性化需求,再加上线下门店租房成本以及餐饮产品制作成本的大幅度提升,导致传统餐饮服务企业的淘汰率持续走高,因此,实现国企传统餐饮服务的转型升级迫在眉睫。本文对“互联网+”时代下传统餐饮服务发展机遇以及传统餐饮服务国企的发展挑战进行探究,与此同时对“互联网+”时代下传统餐饮服务国企转型升级路径进行探究。
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