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时下，一些食用花卉不断在市场上出现，这些食用花卉让一些农民朋友看到了致富的希望，他们纷纷来电来信，咨询北方地区是否可以种植食用花卉?食用花卉的市场前景如何?随着食品科学和医学研究的不断深入，自然的可食用花卉日益受到消费者的青睐。加之我国花卉资源极为丰富，所以发展食用花卉市场前景广阔。但有关专家提醒广大农民朋友，在北方地区种植良用花卉应慎重。