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通过正交试验,研究了影响葛根中黄酮类物质提取的4因素,即:乙醇浓度、温度、pH、浸提时间.结果表明:用pH为8,浓度在90%以上的乙醇溶液,在80℃下浸提2h,即可提得93%的葛根总黄酮物质.
葛根总黄酮提取工艺条件的研究
【摘 要】
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通过正交试验,研究了影响葛根中黄酮类物质提取的4因素,即:乙醇浓度、温度、pH、浸提时间.结果表明:用pH为8,浓度在90%以上的乙醇溶液,在80℃下浸提2h,即可提得93%的葛根总黄
【机 构】
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重庆工商大学环境与生物工程学院
【出 处】
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渝州大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年4期
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