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1.恩施麻鸭 恩施麻鸭中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。
该品种属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广，羽毛紧凑，颈较短而粗，公鸭头颈绿黑色，颈有白颈圈，背、腹部呈青褐色，每片羽毛的边缘有极细的白羽毛，远看像“鱼鳞片状”。尾部有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色相同，多为麻色，胫、蹼黄色。成年鸭体重：公1362克，母1615克。成年鸭屠宰率：半净膛，公85%，母84%；全净膛，公77%，母76%。开产日龄180天，年产蛋183个，平均蛋重65克，蛋壳多为白色，也有少数青色。恩施麻鸭公母配种比例1∶20，种蛋受精率约81%。
2.中山麻鸭 中山麻鸭主产于广东中山县，珠江三角洲亦有分布。
该品种属中小型蛋肉兼用型鸭种。公鸭头、喙稍大，体躯深长，头羽花绿色，颈、背羽黑褐麻色，颈下有白色颈圈。胸羽浅褐色，腹羽灰麻色，镜羽翠绿色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主，颈下有白色颈圈。蹼橙黄色，虹彩褐色。成年鸭体重：公1690克，母1700克。63日龄屠宰率：半净膛，公84.4%，母84.5%；全净膛，公和母均为75.7%。开产日龄130~140天，年产蛋180~220个，平均蛋重70克，蛋壳呈白色。中山麻鸭公母配种比例1∶20~25，种蛋受精率93%。
3.临武鸭 临武鸭主产于湖南省临武县武水两岸的武源、武水、双溪、城关、南强等地。
临武鸭是临武县特有的一种土鸭，像野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，以滋阴降火、美容健身而著称，为历代贡品，当地百姓俗称“勾嘴鸭”，是湖南临武亨誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它生长发育快、产蛋多、适应性强、饲料报酬高，体型较大，躯干较长，后躯比前躯发达，呈圆筒状。公鸭羽毛头颈上部和下部以褐色居多，也有呈绿色者，颈中部有白色颈圈，腹部羽毛为棕褐色。也有灰白色和土黄色。性羽2~3根。母鸭全身羽毛麻黄色或土黄色。喙、胫、蹼多呈黄褐色或橘黄色。成年鸭体重：公1600~1700克，母1600克。156日龄屠宰率：半净膛，公85%，母86.4%；全净膛，公75.5%，母75.7%。开产日龄140~150天，年产蛋180~220个，平均蛋重67克，蛋壳以乳白色居多，少数为青壳。临武鸭公母配种比例1∶20~25，种蛋受精率约83%（彩图参见77页图6、7、8）。（江西省家禽行业协会 吾豪华 邮编：330046）
该品种属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广，羽毛紧凑，颈较短而粗，公鸭头颈绿黑色，颈有白颈圈，背、腹部呈青褐色，每片羽毛的边缘有极细的白羽毛，远看像“鱼鳞片状”。尾部有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色相同，多为麻色，胫、蹼黄色。成年鸭体重：公1362克，母1615克。成年鸭屠宰率：半净膛，公85%，母84%；全净膛，公77%，母76%。开产日龄180天，年产蛋183个，平均蛋重65克，蛋壳多为白色，也有少数青色。恩施麻鸭公母配种比例1∶20，种蛋受精率约81%。
2.中山麻鸭 中山麻鸭主产于广东中山县，珠江三角洲亦有分布。
该品种属中小型蛋肉兼用型鸭种。公鸭头、喙稍大，体躯深长，头羽花绿色，颈、背羽黑褐麻色，颈下有白色颈圈。胸羽浅褐色，腹羽灰麻色，镜羽翠绿色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主，颈下有白色颈圈。蹼橙黄色，虹彩褐色。成年鸭体重：公1690克，母1700克。63日龄屠宰率：半净膛，公84.4%，母84.5%；全净膛，公和母均为75.7%。开产日龄130~140天，年产蛋180~220个，平均蛋重70克，蛋壳呈白色。中山麻鸭公母配种比例1∶20~25，种蛋受精率93%。
3.临武鸭 临武鸭主产于湖南省临武县武水两岸的武源、武水、双溪、城关、南强等地。
临武鸭是临武县特有的一种土鸭，像野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，以滋阴降火、美容健身而著称，为历代贡品，当地百姓俗称“勾嘴鸭”，是湖南临武亨誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它生长发育快、产蛋多、适应性强、饲料报酬高，体型较大，躯干较长，后躯比前躯发达，呈圆筒状。公鸭羽毛头颈上部和下部以褐色居多，也有呈绿色者，颈中部有白色颈圈，腹部羽毛为棕褐色。也有灰白色和土黄色。性羽2~3根。母鸭全身羽毛麻黄色或土黄色。喙、胫、蹼多呈黄褐色或橘黄色。成年鸭体重：公1600~1700克，母1600克。156日龄屠宰率：半净膛，公85%，母86.4%；全净膛，公75.5%，母75.7%。开产日龄140~150天，年产蛋180~220个，平均蛋重67克，蛋壳以乳白色居多，少数为青壳。临武鸭公母配种比例1∶20~25，种蛋受精率约83%（彩图参见77页图6、7、8）。（江西省家禽行业协会 吾豪华 邮编：330046）