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江西省石城县地处赣江的源头，气候温和，雨量充沛，生态环境良好，森林覆盖率高达73．9％，是个巨型的蜜粉资源库，具有发展养蜂产业的良好条件。近年来，石城县依托丰富的蜜粉资源和良好的群众养蜂基础，坚持把养蜂业作为推进畜牧业结构调整的重要举措。目前，全县饲养蜂群数量超过2万群，发展养蜂专业户300余户，户均增收5600元，已成为农民脱贫致富的重要支撑之一。