【摘 要】
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晚餐与肥胖晚餐吃得太饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而人们在晚上一般活动较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂
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晚餐与肥胖晚餐吃得太饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而人们在晚上一般活动较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。因此,中老年人的晚餐宜清淡,晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30％,这对于防止和控制发胖有益。
Dinner and obesity dinner too full, blood sugar and blood levels of amino acids and fatty acids will increase, thus contributing to the secretion of large quantities of insulin, while people generally less activity at night, heat consumption is very low, excess heat in the role of insulin A large number of synthetic fat, and gradually make people fat. Therefore, the elderly should be light dinner, dinner intake of calories should not exceed 30% of total heat throughout the day, which is beneficial to prevent and control fat.
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