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本文以固体碱催化大豆油酯交换制备生物柴油的转化率为指标，在单因素分析反应时间、反应温度、醇油摩尔比、催化剂用量等影响的基础上，采用正交试验法优化了反应工艺条件。研究结果表明，大豆油酯交换反应的最佳反应条件为：反应温度55℃、反应时间2h、醇油摩尔比6：1、催化剂用量1．1wt％。在此条件下，转化率达96．53％。