【摘 要】
：
目的:探讨不同粉碎工艺对黑木耳多糖溶出效果的影响。方法:采用超微粉碎法和普通机械法两种不同的粉碎工艺,获得粗粉、中粉、细粉及极细粉4种级别的黑木耳粉体,研究粉碎粒度
【机 构】
：
中国计量学院生命科学学院; 德国新帕泰克有限公司苏州代表处;
【基金项目】
：
浙江省科技厅重点项目(2007C22086);浙江省自然科学基金项目(Y3100539)
论文部分内容阅读
目的:探讨不同粉碎工艺对黑木耳多糖溶出效果的影响。方法:采用超微粉碎法和普通机械法两种不同的粉碎工艺,获得粗粉、中粉、细粉及极细粉4种级别的黑木耳粉体,研究粉碎粒度对黑木耳细胞表面破裂以及黑木耳多糖溶出量的影响。结果:粉体粒度越小,细胞表面破裂程度越大,黑木耳多糖的溶出量越多。当粉体粒度达到极细粉(35μm)级时多糖溶出量是粗粉(40目)的3.96倍。原料粒度对多糖溶出率有影响。结论:本研究为黑木耳资源的深度开发利用提供理论依据。
其他文献
中非合作论坛自2000年创立以来，已成为中国对非援助的政策引领和合作平台，中非各领域务实合作突飞猛进，中非关系获得巨大发展：中非合作关系逐步调整；中国对非援助政策逐步调适；中国
近年来,我院每年都会组织一批优秀骨干教师深入我市各中小学、幼儿园开展多维度的专项调研。在对乡镇中小学综合实践基地建设的调研中,我们发现在综合实践基地的管理和教育实
新生儿特点是各系统的组织结构和生理功能尚未完善，尤其是在需要手术治疗的新生儿，常伴有水电解质平衡紊乱和呼吸循环不全、营养不良、脱水、死亡率高。早期诊断、及时治疗和精
对110 g/L乙螨唑进行防治柑桔红蜘蛛的田间药效试验。结果表明,110 g/L乙螨唑5000～7 000倍液对柑桔红蜘蛛有很好的防治效果,药后3 d防效86.6%～84.5%,药后50 d防效仍达100%。乙
【正】慢性乙型肝炎疗程较长,病情容易反复,逐年增多的药物虽然对病情具有一定的控制作用,但均无法完全清除乙肝病毒。而且飞速发展的现代经济与显著增强的精神需求、经济社
中国的美学和美育,有自己独特的范畴,几千年来它指导着中国文学艺术和审美教育的发展,形成了中国,甚至可以说是东方文化所独具的特点。一、中国美学和美育思想的发展历程 1.
通过对大尺度公园的研究,提出大尺度公共绿地设计需要更多考虑使用者使用需求,设计师需要更多注重三维空间之外的使用者维度。从上海嘉定紫气东来公园(以下简称公园)现状及其
目的：探讨床旁快速检查心肌梗死（AMI）血清肌红蛋白（MYO）,肌酸磷酸激酶同工酶（CK-MB）和（cTnI）三合一诊断试剂在急性心肌梗死诊断中的临床价值。方法：对40例急性心肌梗死和64例非心肌梗死
引起当代社会关注现代性问题的主要动因可以说并不完全是理论上的,在更大程度上是现代性在其实施进程中的现代化问题,特别是现代化的负面效应问题而引起的.
儿童的习作充满情感且富有童真,洋溢思维而又观照生命,是儿童在觉醒状态下对体验或经历的觉察所形成的动态影像。构建、优化儿童习作的心理影像,能够帮助其意识到自己的认知