【摘 要】
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目的用HPLC测定蜀葵子脂肪油中脂肪酸的含量。方法以2-溴苯乙酮为衍生化试剂,三乙醇胺为相转移催化剂,采用Diamonsil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),检测波长244 nm,以
【机 构】
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新疆医科大学附属中医医院,新疆医科大学药学院化学教研室
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区自然科学基金资助项目(2015211C025)
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目的用HPLC测定蜀葵子脂肪油中脂肪酸的含量。方法以2-溴苯乙酮为衍生化试剂,三乙醇胺为相转移催化剂,采用Diamonsil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),检测波长244 nm,以甲醇∶水(93.5∶6.5)为流动相等梯度洗脱,柱温35℃,流速0.9 ml/min,同时测定5种脂肪酸,建立蜀葵子脂肪油中脂肪酸含量测定的方法。结果α-亚麻酸线性范围为0.0075~0.077μg(r=0.9999),亚油酸为0.212~2.125μg(r=0.9998),棕榈酸为0.135~1
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