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刚出锅的黄馍馍热气腾腾，稻米酿出的黄酒滋味绵长、色如琥珀，用诺邓井盐腌制3年方可做成的诺邓火腿肌红脂白，白吉馍用腊汁肉填进去香气弥漫……《舌尖上的中国》开播后，不仅破天荒地打败了热门电视剧，迅速站上微博的热门话题排行榜，甚至让很多不怎么看电视的人也一集不落地观看，在温情中“口水与泪水共流”。更惊人的是，它竟在今年的戛纳电影节上引起轰动。这部纪录片的导演究竟是个什么样的高人？