【摘 要】
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从５８株来自国内温泉的嗜热细菌中分离到一株菌，它所产生的耐热碱性磷酸酯酶在９５℃中保温６０ｍｉｎ后仍保留原来活力的７５％．测定了酶的一系列性质，包括酶作用的最适ｐＨ、最适离子强度、最适温度，以及酶
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从５８株来自国内温泉的嗜热细菌中分离到一株菌，它所产生的耐热碱性磷酸酯酶在９５℃中保温６０ｍｉｎ后仍保留原来活力的７５％．测定了酶的一系列性质，包括酶作用的最适ｐＨ、最适离子强度、最适温度，以及酶的热稳定性、米氏常数、活化能等等，还研究了一些无机离子、氨基酸以及表面活性剂对酶活的影响．ＤＮＡ杂交方面的初步实验结果表明用该酶标记的核酸作为非放射性探针可用于在高温下进行的杂交反应．
A strain of bacteria was isolated from 58 strains of thermophilic bacteria isolated from domestic hot springs. The thermotolerant alkaline phosphatase produced by the thermophilic alkaline phosphatase retained 75% of its original activity after incubation at 95 ° C for 60 min. A series of properties of the enzyme, including the optimum pH of the enzyme, the optimum ionic strength, the optimum temperature, the thermostability of the enzyme, the Michaelis constant, the activation energy and so on, were also investigated. Some inorganic ions, amino acids and Effect of surfactants on enzyme activity. Preliminary experimental results on DNA hybridization show that the nucleic acid labeled with the enzyme can be used as a non-radioactive probe for the hybridization reaction performed at a high temperature.
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