【摘 要】
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本研究旨在探讨填饲能量相同条件下,大豆油和鱼油对樱桃谷肉鸭产肝性能和肥肝品质的影响。试验采用单因子设计,选用60只体重一致的8周龄樱桃谷肉公鸭,随机分成3个处理,每个处
【基金项目】
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十一五国家科技支撑计划课题（2006BAD12B07）, 四川省教育厅自然科学科研项目（2006A022）
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本研究旨在探讨填饲能量相同条件下,大豆油和鱼油对樱桃谷肉鸭产肝性能和肥肝品质的影响。试验采用单因子设计,选用60只体重一致的8周龄樱桃谷肉公鸭,随机分成3个处理,每个处理20个重复,每个重复1只鸭。填饲期为21 d,第1～7天3个处理均填饲玉米饲粮,第8～21天处理1填饲玉米饲粮,处理2和处理3分别填饲在玉米饲粮中添加3%大豆油和3%鱼油的饲粮,各处理填饲能量相同。结果表明：产肝性能随填饲时间延长而提高（P〈0.01）;填饲3周后,鱼油组平均肝重301.89 g、料肝比37.25、肝体比5.15,均与玉米
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