论文部分内容阅读
中国是一个农业大国,畜禽产品是主要的肉食品来源,随着改革开放的不断深入,百姓的生活水平不断提高,人们对绿色、营养、安全畜产品的期望不断提高。畜产品的质量安全问题,不仅事关广大人民群众的身体健康和生命安全,还关系到社会经济的发展和社会的稳定和谐;畜产品质量安全问题也是提高农业竞争力和政府公信力的关键问题。