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以5种不同磷水平营养液培养韭菜幼苗，比较研究4个不同基因型品种光合色素含量的变化。结果表明：低磷胁迫（0～80μmol／L）高磷胁迫（160—320μmol／L）使韭菜叶片的叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总量明显下降，抑制韭菜的生长，降低了产量。而施用适量浓度的磷（80μmol／L）能增强韭菜叶片的光能利用能力。p2处理各品种的Chla、Chlb和Chla＋Chlb含量为最高，且791雪韭和甜脆791表现优于其他两个品种。