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1.养虾稻田的结构。稻田的四周田埂一般以0.5米高、0.5米宽为宜,并要夯实。在稻田内挖“井”字型或“田”字型的虾沟,宽0.6—1米,深0.8米以上,并在各交叉点上挖成虾窝,深1米以上,面积8—12平方米,沟窝面积占总面积8％为好。并在进排水口处各设一个木框纱布以防随水逃虾等。同时在沟窝里投些水草,供虾隐蔽栖息。