【摘 要】
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酵米面黄杆菌(又名臭米面黄杆菌、产毒黄杆菌)食物中毒是由酵米面黄杆菌外毒素所致的一种生物性食物中毒. 1984年8月我省西畴县新乡村徐××等10人同餐食入以酵米面制作之品
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酵米面黄杆菌(又名臭米面黄杆菌、产毒黄杆菌)食物中毒是由酵米面黄杆菌外毒素所致的一种生物性食物中毒. 1984年8月我省西畴县新乡村徐××等10人同餐食入以酵米面制作之品(当地群众称人之为吊浆粑)及被该品污染之食物致10人中毒9人丧生.病因流行病学调查提出了关于酵米面黄杆菌外毒素食物中毒的诊断,
Flavobacterium noodles (also known as stinky Flammulina, Flavobacterium xanthomonas) food poisoning is a biological food poisoning caused by exogenous toxins from flammulina velutipes. 1984 August Xuxin County, Xinxiang Village Xu × × 10 people with the same meal into the product made by the fermented rice noodles (the local people call the pulp hanging pulp) and the food contaminated by the goods caused 10 people were poisoned by 9 people died of etiology epidemiological survey made on the rice noodles Flavobacterium exotoxin food poisoning diagnosis,
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