【摘 要】
：
蕨根粉具有较高的营养价值,开发蕨根粉的调味品,有利于蕨根粉的销售。利用调料正交实验,得出100 g蕨根粉的最佳调味料配方：粉包重量为9.25 g,其中含食盐3.0 g,花椒0.4 g,胡椒0
论文部分内容阅读
蕨根粉具有较高的营养价值,开发蕨根粉的调味品,有利于蕨根粉的销售。利用调料正交实验,得出100 g蕨根粉的最佳调味料配方：粉包重量为9.25 g,其中含食盐3.0 g,花椒0.4 g,胡椒0.25 g,味精0.5 g,炒黄豆5.0 g,I＋G 0.1 g；酱包重量为30.01 g,其中含食盐1.0 g,菜籽油20 g,子弹头辣椒2.0 g,葱油0.5 g,姜油0.01 g,芝麻油0.4 g,牛油5 g,八角0.4 g,小茴0.2 g,砂仁0.1 g,豆蔻0.4 g；醋包总重为17 g,其中酱油4.0 g,
其他文献
随机抽取中班、小班儿童各100名,由教师和家长分别对其进行2周的自然观察,并结合平常表现,对幼儿亲社会行为进行评定。统计分析表明:(1)无论小班还是中班,在家还是在园,女孩
存在主义教育思想源于存在主义哲学,其核心内涵是人的自我生成和自我实现。通过对存在主义教育思想基本特征的认识,实施理解教育、死亡教育、时间教育,这对我国当代教育改革
以‘毛粉802’、‘春秀A6’和‘铁甲美果’3个番茄品种为材料,探讨夏季33～38℃的亚高温对番茄叶片中色素和番茄果实品质的影响,并探索外源物质（硼和亚精胺）对亚高温效应的缓解作
《审计学》是会计学专业的专业必修课,学习《审计学》能使相关的专业基础课和专业课在应用中得到加强、巩固、综合和提高,使学生获得《审计学》方面的基本原理和方法,了解审
鄱阳湖生态经济区的建设,不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要战略,也是转变江西经济发展方式的一个关键。要建设好鄱阳湖生态经济区,发挥鄱阳湖生态经济区引领江西科学发展
花生原料独特的营养成分决定了其在我国食品工业中的特殊地位 ,文中综述了我国花生食品产业的发展现状 ,尤其是花生酱、花生蛋白、花生油和副食品的开发利用 ,总结了花生作为
目前,高职人才培养模式仍存在着专业结构与产业结构不适应、高职专业设置同质化、专业特色地方产业化不明显等问题。要解决这一问题,高职院校应以培养实用型、技能型专门人才
"套路贷"犯罪严重侵害人民群众财产安全和其他合法权益。针对日益猖獗的"套路贷"犯罪,文章在总结"套路贷"犯罪的一般流程和主要类型及在分析"套路贷"犯罪侦查困境的基础上,提
目的探讨肺表面活性物质（Curosurf）治疗新生儿肺透明膜病（HMD）的疗效及其并发症。方法采用回顾性分析的方法分析HMD患儿于气管内给药前后临床表现、血气分析结果、胸部X线及并发
目的观察不同比例配比的腰麻药在临床剖宫产术中的应用情况,不同的药物比例达到的麻醉效果,和体位调节对麻醉效果的影响,各自的优缺点,以及临床应用中对产妇的血流动力学影响