故乡的年味

被引量 : 0次 | 上传用户:jasonlau999
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  进入腊月,年味渐浓。生活在城市的人少了许多过年的味道与幸福感。于是故乡里童年时的幸福往事一幕幕浮现在脑海里。
  在北方的农村,从腊八就慢慢的有了年味了。
  腊八这天不仅家家户户要熬八宝粥,还有腌制“腊八蒜”。那天,人们会不约而同的把大米,小米,黄豆,大枣,黑豆,红豆,绿豆,花生等按比例放进大锅里,加入适量的水,用干柴温火慢炖,大约开锅一小时,再焖半小时就可以开饭了。对于饥饿的我们更是难以忍受八宝粥的诱惑了。那种用“噼里啪啦”熬出的饭食,有着特殊的香甜,一般可以吃上一天。晚上人们会把自家生产的大蒜拿出来剥皮,去杂,或多或少的的装进空瓶子里,加入陈醋。过年时,一边吃饺子,一边咬一口青青的腊八蒜,那种蒜,酸里带着一丝的辣味,十分可口。
  十二三扫房子,我家都是哥哥拿着竹竿,绑上一把新笤帚细心的拂去挂在墙角或房梁下的蜘蛛网或尘土。哥哥一般戴着口罩,披着斗篷,遮住脑袋,只露两只眼睛。倘若放下竹竿,端上一杆枪,活像小日本鬼子进村。母亲也忙着烧满一大锅开水,把床单、被罩、枕巾等按进洗衣盆里,挽起袖子,洗刷不停。我和妹妹也不闲着,拿起铁锨,扫帚把院子里积雪清扫出去,直到忙的满头大汗,热气腾腾。这样,年味在大人们和孩子们中荡漾开来,充满了温馨与幸福。
  十七八杀年猪。杀年猪是我和妹妹最快乐的时候。当我家的猪被抬上了断头台时,它自知末日来临,痛苦的嚎叫着,挣扎着。父亲和哥哥紧紧按住猪的后腿,叔叔把明晃晃的细刀子叼在嘴里,抬起右脚把猪死死踩住,左手把猪嘴紧紧攥住,猪的嚎叫声立刻小多了,右手先在猪脖子处拍打拍打,然后操刀对准猪脖子狠狠一捅,随着猪的一声猛嚎,一股鲜血喷涌而出,流进早已接好的大盆里。旋即,叔叔把刀子拔出,冒着热气的鲜血咕咕流淌,大约两三分钟,血越来越少,猪的嚎叫声也越来越小,直至停息,最后刀口处冒出一片血泡———猪终于断气了。叔叔再把猪的右后腿处割一个小口,鼓起鼓鼓的腮帮向猪皮里大口大口的吹着气,不一会儿,猪被吹的胖胖的,鼓鼓的。然后抬进早已烧开水的大锅里,经过脱毛,去内脏。叔叔把猪泡泡吹的大大的,给我绑在一根木棍上,与别的小朋友互相追打,炫耀。引来一些羡慕的目光,也引来一些狗狗的向往。狗狗则认为是一块肥肉,时而追逐,时而猛扑过去,真可谓“狗咬尿脬瞎喜欢”。人们在风雨烈日中辛苦劳作了一年,杀年猪无疑是对勤劳者的见证和肯定。
  二十三过小年,家家户户买上三五个糖瓜,摆上瓜子,供奉起了灶王爷。“上天言好事,回宫降吉祥”是对灶王爷的希望,是人们对美好生活的向往。我们高兴的是能品尝上供留下的供品了,那种糖瓜吃在嘴里,黏在牙上,让馋了一冬的我们咀嚼到了香甜可口的味道。
  小年过后,新年的脚步越来越近,漂泊的游子已经陆陆续续从千里迢迢的异乡赶回了家,小村子的集日一天天热闹起来。
  二十六买鞭炮。县城的河边是卖鞭炮最集中的场所,也是孩子们的乐园。那些大车小辆天不亮就到了指定的位置,宣扬起自家的炮仗。大冬天里有的脱掉了外衣,有的摘去帽子,有的干脆赤膊上阵,叫喊声此起彼伏:“南京到北京,放炮听响声”,“有钱的捧个钱场,没前的捧个人场”……鞭炮声也是你刚唱罢我登场。我们孩子们的眼球则被吸引的目不暇接,时而掩耳听响,时而捡些散落的哑炮,引来阵阵的欢声笑语。
  终于等到大年三十了,上午母亲和姐姐包好了饺子,下了一锅,我们一家子品着美味的饺子,吃着腊八蒜,其乐融融。吃罢午饭,母亲用面粉熬好了浆糊,我和哥哥在父親的指引下开始贴春联了,母亲和姐姐忙碌着年夜饭和初一的饺子。一家人忙忙碌碌的喜悦之情都挂在脸上,写在了春联里。
  除夕之夜,黑白电视里的联欢会载歌载舞。我们尽情的观看着,除夕夜还要守岁。守岁是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又是对来临的新年寄以美好的希望之意。厨房里的灶膛里的火也不要熄灭,放块未燃尽的木头在灶膛里,让火生生不息,延绵不断。新年的钟声敲响了,烟花鞭炮齐鸣,除夕的天空绚丽璀璨,分不清哪里是烟火,哪里是星辰。虔诚的老人们点燃香烛叩拜,祈求上苍的庇佑。保佑新的一年风调雨顺,国泰民安。乡村新年的夜空更加欢腾了,连绵不断的响到天明。
  初一早上,人们会在“噼里啪啦”“叮咚”的炮声中吃上新年的第一顿饺子,摆上鱼,斟满酒。人们会吉祥的说“年年有余”“饺子就酒越吃越有”。哥哥和我会把鞭炮挂在院子里树枝上点燃,“啪啪”的响起,绯红的纸屑在风中漫天飞舞,不断蔓延在村子的上空,母亲说“炮竹声会把一年的晦气驱散”。
  饭罢炮毕,跟着长辈们走西街,穿东巷,给乡亲拜年,别有一番风味。穿新衣,大拜年,压岁钱,大大吊足了孩子们的胃口,新年的气氛像烈酒一样浓烈,欢声笑语不断充盈着我们的小村庄。
  母亲说;初一到初五不能扫地,因为地上的垃圾越多,财富就越多,所以不能扫走,希望在新的一年里创造更多的财富,过上更好的日子。
  正月十五逛庙会,猜灯谜。孩子们个个争先恐后,各显其能,赚足了礼物。
  “不出正月都是年”,人们走亲戚,访朋友,忙的不亦乐乎。每天的喜悦都写在人们脸上,藏在心里。
  到“二月二龙抬头”,人们剃完“龙头”,这年才算过完,年味渐渐散去。人们开始了新的一年的劳作与奔波。
  每每忆起往昔,儿时过年的味道像一粒种子,在我心里生根发芽长成一棵大树,无论到哪里,无论经怎样的曲折,每年春节,我们都会一家人回到生我养我的故乡,体会浓浓的故乡情,欢乐一次曾经的农家小院。
  选自“中国作家网”
其他文献
前些天编辑部的洪哥独自到一座岛上旅游探险,结果被岛上一些不法武装分子绑架,于是他向编辑部发来求救信号。接到上级命令,整个编辑部迅速组成了一支营救小组,于是就有了这一
释迦牟尼经常遭到一个人的嫉妒和谩骂。对此释迦牟尼心平气和,沉默不语。有一次,等这个人骂累了,释迦牟尼微笑着问他:“我的朋友,当一个人送东西给别人,别人没有接受,那么这
期刊
现在,国家大力提倡建设节约型社会, 有的同学却不以为然,认为使用一次性筷子、纸杯是时尚,浪费水、电不当回事……我们的资源本来就不多,人均更少,不节约怎么行呢? 节约的方
文房四宝出二郡,迩采赏玩君与子。——梅尧臣湖笔一旦被握着,所有的笔都变得深不可测起来。笔将夜染黑,而故事才刚刚开始。故事里,围炉的燕子落了一地,落在了似曾相识的秋波
1  这里树木参天,有着密密的丛林。山林间到处都是小鸟的婉啼,还有蜿蜒千里的淙淙的小溪。小溪有时候看不见了,有时候又从山坳间显露出来,有着悠长如练的记忆。  楚雄伸出手,忍不住在林地边的小溪里抓挠了一把。他感觉有滑腻的小鱼从手指缝掠过,他欣喜地跟长官张文津和吴祖贻说,“看,小鱼!”两个身着军服的长官不禁都笑了,他们咧开嘴,看着这个孩子,这个慢慢就要长成的大小伙,他们露出了洁白的牙齿,说道:“是啊,
一《论语·述而》:三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之。“三人行”,过去都作三个人走路解。如:《辞海》“行”字条第一义:“走路,‘三人行,必有我师’。”
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
我一贯觉得自己也写作的人,不大适合给别人的小说写评论。这固然是因为文人相捧、相轻之类的鸡贼心思会让这帮本来就很不诚恳的人显得更加不诚恳,另外还有一个比较拿得上台面的、比较有“学理依据”的原因,就是一个风格明确的作家对于文学的看法往往坚固甚至偏激,因而在看待另一个作家的时候也会不负责任地从自己的喜好出发,夸,夸得一叶障目;骂,骂得不见森林。类似于抓一从来不吃辣的广东人品评川菜厨子的手艺,类似于只喝过
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download and view, this article does not support online access to view profile.
期刊
我把自己比喻成一条鱼,我要努力寻找离开水的出口。我把自己比喻成一只鹰,我要全力飞出蓝天的庇护。我就是我自己,我要跑,跑出父母的视线,跑上自己的轨道。 I likened mysel