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这个世界上最难揣摩心思的，除了女神，还有食堂大妈。
世吹雀
本刊作者
担纲不迷茫等内容写作
食堂阿姨总是会物尽其用——清明节回乡下抓了一桶黄鳝给我们做了鸡蛋炒黄鳝，这还是正常的。直到有一天，阿姨将她的节俭发挥到了西瓜身上，给我们炒了西瓜皮……西瓜皮可以做菜我倒是有所耳闻，切成条状炒一炒，味道还不错。可是我低估了阿姨的刀工，当瓦片一样的西瓜皮明目张胆地和猪肉一起出现在我面前时，我就知道，我跟西瓜皮的梁子算是结下了。
李乐神
本刊编辑
担纲不迷茫/交换生等内容制作
犹记得疯传“板蓝根包治百病”的时候，我去食堂要了一碗面条。面是方便面那样的卷面，汤嘛，老鸭汤、党参汤、鸡汤、猪骨汤，都不是，居然是板蓝根冲剂！那一大锅板蓝根冲剂散发出的浓烈味道我至今还记得，天真的我还以为那是阿姨们要附赠给我们的。当她把一大勺子板蓝根冲剂倒进我的面碗里时，我甚至没来得及阻止。看着我怔愣的表情，阿姨扬起和蔼可亲的笑脸：“板蓝根汤面，对身体好，味道还可以哦！
乔梦雨
本刊作者
担纲你好呀等内容写作
当那勺菜放進餐盘，做饭流程就显而易见了：不知道哪里来的邪火，所以鸡蛋是炒糊了的做饭师傅又被神秘电话给耽误了，所以番茄放得特别晚吃起来不太熟。番茄炒蛋的江湖地位就像是学过数学的人都会的乘法口诀，可这位大厨，就是能将这道普普通通的菜做出惊天地泣鬼神的滋味。过了很久我才知道，原来那阵子，年轻的厨师正困于情感的分分合合。不知道最后他跟他的女朋友是否修成了正果，总之他已经被调岗，去揉面蒸馒了。
王文强
本刊作者
担纲理想生活等内容写作
犹记得第一次到隔壁大学——华东师大吃饭，就被他们食堂那道“玉米葡萄”深深吸引了。当我冒死上食堂阿姨给我舀上一勺，这蔬菜与水果的至尊混搭，配上这一碗颗颗饱满的大米饭，只吃了一口，我就感受到了什么叫真正的朋克养生。朋友们一再询问我，这道菜到底是何滋味，我颤颤巍巍抬起头，反问他们：“你吃过鹤顶红吗？”
李婉宇
本刊编辑
担纲我要脸/理想生活等内容制作
某天，食堂大妈一脸神秘地告诉我，他们又开发了一道新菜，让我猜猜是什么。这道菜，甜中带酸，酸中有咸，软中带脆，脆中还有点粘，是中华饮食文化的巅峰之作。我边尝边想，既觉得这道菜似曾相识，又感受到了它的独具创新。直到整盘吃完，我才想到答案，原来这道菜就是一糖醋油条！
苏木
本刊作者
担纲不迷茫等内容写作
我喜欢抹茶，也喜欢咖喱，所以当我走进食堂，靠近打饭窗口时，双眼就镭射般锁定了那道绿油油的新菜。只是这一眼，就让我崩溃得想喊妈妈！其实一开始我还心存侥幸，以为是食堂引进了印度的绿咖喱，冒死闻了一下才知道，那是混合了抹茶和咖喱做的盖浇饭。当我闭着眼，不要命地尝了一口之后，我发现，这味道其实还不错……但我还是得留下一句忠告：抹茶咖喱盖浇饭，闭眼食用最佳。