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阐述了纳滤膜的特点、分离机理及其在乳品工业中的应用研究现状,并对存在问题进行了分析.
纳滤膜技术及其在乳品工业中的应用
【摘 要】
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阐述了纳滤膜的特点、分离机理及其在乳品工业中的应用研究现状,并对存在问题进行了分析.
【机 构】
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河南职业技术师范学院,上海理工大学食品与生物技术研究所
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2004年02期
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