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顶空气相色谱法测定食品中甜蜜素已有一些相关报道和地方标准，与国家标准相比不使用有机溶剂，无繁琐的预处理，具有灵敏、准确、省时等特点。但在实际应用中仍有不足之处，如注射器加样量重现性差；保温温度高，与室温的温差大，相平衡易受影响。本文对顶空气相色谱法测定食品中甜蜜素的测定方法进行了改进。
减压顶空气相色谱法测定食品中甜蜜素
【摘 要】
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顶空气相色谱法测定食品中甜蜜素已有一些相关报道和地方标准，与国家标准相比不使用有机溶剂，无繁琐的预处理，具有灵敏、准确、省时等特点。但在实际应用中仍有不足之处，如注射器
【机 构】
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白城市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生工程学
【发表日期】
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2007年2期
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